Eine saftige Mitte, ein wunderbares Mandel-Aroma und nussige Pinienkerne machen den Geschmack dieser wirklich leckeren und noch weichen Kekse aus. Sie erinnern an einen Sonntagmittag im Café mitten in Mailand… Oder an viel belebte Märkte und tausend Köstlichkeiten zum Kosten… Du musst dieses Rezept einfach versuchen! Für den Teig (ca. 2 Backbleche) 115 g Zucker […]
Monat: August 2017
LowCarb-Marmor-Kuchen
Lange war ich auf der Suche nach einem leckeren, saftigen LowCarb-Kuchen, den ich auch Gästen hinstellen kann. Er darf nicht zu trocken sein, nicht zu gummiartig (was es bei LowCarb-Käsekuchen schnell wird). Ich wollte ihn in einer normalen Form backen und richtige Kuchenstücke herunter schneiden können… Tadaaaaa, da ist er. Mein LowCarb-Marmor-Kuchen… Mit etwas Puderzucker bestäubt […]