Feiner Osterhase aus Biskuit

Für dieses zuckersüße Osterhäschen musst du keine besonderen Back-Kenntnisse besitzen – denn es gelingt mit einem Trick ganz einfach. Es entsteht aus einem einfachen Biskuit-Teig und einer feinen, weißen Ganache. Für den Biskuit-Teig benötigst du: 6 Eier (Gr. M) 6 EL Wasser 1 EL Vanillezucker 250g Zucker 300 g Mehl (Dinkelmehl geht auch) 1 Päckchen […]

Rosarote Macarons

Die süßen Köstlichkeiten aus Frankreich verzaubern einfach unser Herz. Egal wann ich sie backe, zum Verschenken, an Geburtstagen oder an Familien-Festen. Sie kommen immer sehr gut an! Den meisten ist es aber zu viel Aufwand sie herzustellen. Dabei ist es eigentlich kinderleicht, wenn man weiß wie es geht! Für die Macaron-Schalen benötigst du: 125g fein […]