Ich bin immer wieder auf der Suche nach neuen,tollen Keksrezepten.Auf dieses bin ich gestoßen, weil ich mit der Weihnachtsbäckerei starten, aber nicht zu viel Zeit in der Küche verbringen wollte.Es geht wirklich super schnell und kann mit den üblichen Backsachen die man zu Hause hat gemacht werden. Für etwa ein Blech fertig gebackene Kekse benötigt […]
Eigelb
Nougat-Tannenbäume
Oh wie die schon in der Dose duften! Die süßen Bäumchen verströmen einen herrlichen Kakao-Duft und sehen durch den Schoki-Guss zum Anbeißen aus. Bei den Formen sind keine Grenzen gesetzt. Du kannst auch jede andere Form verwenden! Für den Teig brauchst du: 200 g Weizen- oder Dinkel-Mehl 125 g gemahlene Haselnüsse 220 g Butter (zimmerwarm) […]
Badischer Kirsch-Plotzer
Das ist mein absoluter Lieblingskuchen für diese Jahreszeit!!! Ich wandle ihn immer wieder etwas ab und versuche neue Produkte zu integrieren. So wie hier das Kokos-Öl. Dadurch bekommt er eine leicht exotische Note. Du kannst einen Plotzer als Dessert reichen, zum Kaffee oder zum Frühstück essen… Und außerdem lassen sich alte Brötchen wunderbar wiederverwerten! Als […]
Schokoladige Marmor-Cookies
Diese Kekse erinnern an einen klassischen Sandkuchen, nur knuspriger. Sie schmecken, wie auch das Original, am besten zu einem Glas kalter Milch. Und dieser Milchbart danach…. Mhhhh! Für 36 Stück benötigst Du: 250 g Mehl (Weizen oder Dinkel) 250 g Rohrohrzucker ½ TL Backpulver 200 g Zartbitter-Schokolade 125 g weiche Butter 1 Eigelb 2 EL […]