Noch leicht warm und innen saftig ist dieses luftige, mit Äpfeln gefüllte Brioche genau das Richtige für ein Wochenend-Frühstück! Mit Puderzucker bestäubt kann es sich aber auch auf einer festlichen Kaffeetafel, Z. B. zu Ostern, sehen lassen. Ihr seht, die Einsatzmöglichkeiten sind vielseitig. Aber eines ist sicher, wenn ihr einmal gemerkt habt wie einfach es […]
Dinkel
Süße Baby-Cookies
Klar wollen wir unsere Kleinsten nicht in den ersten Monaten schon mit Zucker überhäufen, deswegen habe ich mir ein ganz einfaches Keks-Rezept mit natürlicher Süße überlegt. Und übrigens die schmecken gar nicht so schlecht, da dürfen auch wir Großen ruhig mal davon naschen Für 3 Bleche benötigst du: 3 sehr reife Banane 1 EL Honig […]
Schoko-Frischkäse-Torte mit extra Eiweiß
Zum Kaffee oder Dessert? Es geht beides! Denn diese cremige Torte ist was für jede Tageszeit. Durch besonders viel Eiweiß im Teig und der Creme ist sie ein wahrer Fitness-Liebling & mit Kakao bestäubt wird sie tafelfein gezaubert… Auf jeden Fall genau das Richtige für alle, die auf Ihre Linie achten wollen! Für den Biskuit […]
Cookies & Cream Gugl
Ich habe einen Kuchen mit so einer tollen Glasur gesehen und mich gefragt wie diese glatte Oberfläche möglich ist. Aber eigentlich ist es sogar ganz einfach! Ganz wichtig ist dabei aber, dass du unbedingt eine Silikon-Form verwendest, sonst bekommst du den Kuchen nicht mehr aus der Form. Im Prinzip kannst du das auch mit jedem […]