Ich finde Buttergebäck eine ziemlich praktische Sache. Deswegen wollte ich mal diese schokoladige Variante ausprobieren. Man kann den Teig so gut wie in jeder Form backen und unterschiedlich füllen oder dekorieren. Zusammen mit Marmelade wird ein fruchtig, würziger Keks daraus. Mit einer weißen oder dunklen Schokoladen-Füllung eine kleine Sünde. Zur Dekoration kannst Du ein […]
Monat: Dezember 2016
Nussige Makronen-Kekse mit Schokoladen-Füllung
Ich liebe Nüsse. Eigentlich in jeder Variation. Deswegen bin ich auf dieses Rezept gekommen. Es sind keine typischen, harten Makronen. Die mögen ja viele nicht. Sie bleiben relativ weich, deswegen musst Du sie unbedingt in einer luftdichten Dose lagern. Um das Aroma zu intensivieren kannst Du die Nüsse vorher noch anrösten! Für die Füllung verwende […]
Unglaublich leckeres Schoko-Brot
Wie kann etwas so einfach und so lecker sein? Mein Mann hat es mir schon verboten es zu backen, denn einmal aufgefüllt, ist die Keksdose schon wieder leer. Aber alles fing eigentlich damit an, dass meine Mom zu mir zum Backen kam… Wir wollten nicht lange stehen und Plätzchen ausstechen, sie befüllen oder zusammensetzen. Deswegen […]