Für den Teig benötigst du (28er Springform):1 Ei (Gr. M)80 g Rohrohrzucker80 g weiche Butter1 TL Backpulver200 g Dinkelmehl 1 Pk. Vanillezucker (oder 1 EL selbstgemachten) Für die Füllung:1/2 Liter Milch 160 g RohrohrzuckerVanille-Extrakt (oder das Mark einer Schote)5 EL Speisestärke800 g Schmand1 große Dose Mandarinen (oder 2 kleine)2 Pk. klaren Tortenguss Bereite zunächst aus […]
Mürbeteig
Keks-Torte – Backtrend 2018
Natürlich wollte auch ich den Kuchen-Trend des Jahres so schnell wie möglich ausprobieren. Deswegen gab es an meinen Geburtstag auch diese leckere Keks-Torte. Im Netz werden oft auch Buchstaben oder Nummern gezeigt, ich habe mich aber hier für ein Herz entschieden. Mit knusprigem Mürbeteig und fruchtiger Frischkäse-Creme. Und durch die neuartige Darstellung und die üppige Deko machen bestimmt […]