Diese Mini-Buttercremetorte ist für die liebe Barbara. Sie hat morgen Geburtstag und ist also auch ein total romantisches und sensibles Fischlein wie ich! Vor Wochen haben wir mal wieder von unseren Lieblingsspeisen geschwärmt. Sie hat gesagt, dass sie so gerne Buttercreme-Torte isst, diese aber natürlich schon morzt ins Gewicht fällt. Deshalb dachte ich, eine kleinere, […]
Monat: Februar 2017
Romantische Valentins-Cupcakes
Mit diesen Cupcakes habe ich dieses Jahr meine Familie, Freunde und Kollegen überrascht. Es gibt doch nichts Schöneres, wie das Lächeln eines Beschenkten! Also probiert es unbedingt aus. Sie passen nicht nur am Valentins-Tag. Für 12 Stück benötigst Du: 250 g weiche Butter 200 g Zucker 2 Eier (Größe M) 120 g Mehl (Weizen oder […]
Leckere Snickers Muffins
Für 12 Stück benötigst Du: 250 g weiche Butter 200 g Zucker 2 Eier (Größe M) 120 g Mehl (Weizen oder Dinkel) 70 g gemahlene Mandeln 40 g Kakao 2-4 Snickers in 12 gleich große Stücke geschnitten oder 12 Mini-Snickers Schokoladen-Guss Wiege zunächst alle Zutaten ab und gib sie, bis auf die Snickers, in eine […]
Schokoladige Nutella-Muffins mit Keks-Kern
Passend zum Welt-nutella-Tag, am Sonntag, wollte ich natürlich auch eine Kreation backen. Was Leckeres, Schokoladiges mit Keks… So ist dieses Rezept entstanden und dabei ist es ganz einfach nach zu backen. Denn man muss nicht groß abwiegen. Du kannst einfach eine Tasse dazu verwenden! ½ Tasse Mehl (ich habe Dinkelmehl verwendet) ½ Päckchen Backpulver 1/3 […]