Grün, gesund & total lecker… Wer sich das nicht vorstellen kann, sollte diese Kekse unbedingt mal nachbacken! Ihre Farbe kommt von einem Superfood, dem Matcha-Pulver! Das ist gemahlener Grüntee und ist deswegen so hoch konzentriert, dass er schon in wenig Pulver seine maximale Wirkung hat. Zusammen mit weißer Schokolade sind die leckeren Kekse garantiert eine […]
Alles aus Schokolade
Schokoladige Marmor-Cookies
Diese Kekse erinnern an einen klassischen Sandkuchen, nur knuspriger. Sie schmecken, wie auch das Original, am besten zu einem Glas kalter Milch. Und dieser Milchbart danach…. Mhhhh! Für 36 Stück benötigst Du: 250 g Mehl (Weizen oder Dinkel) 250 g Rohrohrzucker ½ TL Backpulver 200 g Zartbitter-Schokolade 125 g weiche Butter 1 Eigelb 2 EL […]
Schoko-Muffins mit Kirschen
Für 12 Stück benötigst du: 1 Glas Schattenmorellen 260 g Mehl 2 TL Backpulver 0,5 TL Natron 3 EL Kakao-Pulver 150 g Zartbitter-Schokolade 2 Eier 120 g Zucker 80 g Öl 220 g Milch 12 Muffinförmchen 1 Zartbitter-Kuchenglasur Muffin-Backform Gib die zuerst die Schattenmorellen in ein Sieb und lass sie gut abtropfen lassen.Dabei kannst du […]
Duftendes Butter-Gebäck
Ich liebe diese Plätzchen! Eigentlich habe ich immer welche davon im Haus. Sie sind so vielseitig… Man kann unterschiedliche Formen ausstechen, mit den Füllungen variieren und sie unterschiedlich dekorieren… Für die Plätzchen benötogst Du: 250 g Mehl (Weizen oder Dinkel) 200 g weiche Butter, in Stückchen 100 g gesiebter Puderzucker 1 Prise Salz 2 […]
Cantuccini Morbidi
Dieses ist ein ganz besonderes Cantuccini Rezept, denn diese Kekse bleiben, nicht wie die meistens, super weich! Das Geheimniss liegt darin, dass die Cantuccini Morbidi nur einmal im ganzen gebacken werden! Für 30 Stück brauchst du: 300 g Mehl 1/2 TL Backpulver 200 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 1 EL Honig 1 EL […]